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맥주를 먹으면 왜 통풍에 걸릴까? 무알콜 맥주는 괜찮을까?
맥주 한잔이 즐거운 여름밤, 그런데 통풍 걱정되시나요? 🍺 맥주가 통풍을 악화시킨다는 말, 한 번쯤 들어보셨을 거예요. 그 이유와, 무알콜 맥주는 괜찮은지까지 속 시원하게 알려드릴게요!
통풍이란 무엇인가요?
통풍은 혈액 내 요산(Uric Acid) 수치가 높아지면서 관절에 결정체로 쌓여 염증을 일으키는 질환이에요. 주로 엄지발가락이나 발목, 무릎 등의 관절에 통증이 생기고 열감과 부기가 동반됩니다.
요산은 퓨린(purine)이라는 물질이 분해되면서 생기는데, 이 퓨린이 바로 ‘맥주’와 관련이 깊어요.
맥주와 통풍의 관계
맥주에는 퓨린 함량이 매우 높은 효모가 포함돼 있어요. 이 효모가 체내에서 분해되면서 요산을 생성해 혈중 요산 수치를 높이고 통풍을 악화시킵니다.
또한 알코올 자체도 문제예요. 알코올은 요산의 신장 배출을 억제해 요산 농도를 더 높이는 이중 작용을 해요.
무알콜 맥주는 괜찮을까요?
무알콜 맥주는 알코올이 없지만 효모를 사용한 제품의 경우 퓨린 함량이 높을 수 있어요. 따라서 '무알콜'이라는 이유만으로 안심하긴 이르답니다.
다만 최근에는 퓨린 함량을 낮춘 ‘저퓨린’ 무알콜 맥주도 출시되고 있어요. 성분표에 ‘효모 사용 여부’와 ‘퓨린 함량’을 꼭 확인해 보세요!
통풍 예방을 위한 생활 팁
- 퓨린 함량 높은 맥주, 내장류, 육회는 피하기
- 물 충분히 마시기 (하루 2L 이상)
- 과일, 채소 중심의 식단 구성
- 적정 체중 유지, 운동 병행
요약하자면, 맥주는 퓨린과 알코올 두 가지 요산 유발 요소가 있어 통풍에 치명적이에요. 무알콜 맥주도 퓨린 성분이 있다면 주의가 필요해요. 통풍 걱정된다면 식습관부터 살펴보는 것이 우선입니다!
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